الصحة أصدرت اللائحة 73 للعينات المطابقة وغير المطابقة ولائحة تسوية

 أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة الثالثة والسبعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت كالتالي:

النبطية 
- مسلخ الفروج الشرعي (احمد لطفي غندور) - مفرق كفررمان 
دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات الهادي - مفرق كفررمان 
مد بحليب: مطابق جرثوميا
مدلوقة: مطابق جرثوميا
- فرن وملحمة الأمين (سمير علي فخر الدين)
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- محل عمو دوقني (نعمت ابراهيم جعارة) 
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مؤسسة عليق - كفرتبنيت 
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا
- محل امين قميحة - النبطية الساحة العامة
كمون ناعم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
حر ناعم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة الأمير 
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة السلام - مفرق حاروف 
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- فرن وملحمة المنى (محمد علي فخر الدين) - مفرق الكفور
لحمة مفرومة خشنة: مطابق جرثوميا
- باتيسري جانتينا 
كرواسان جبنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
دوناتس: مطابق جرثوميا
- محلات متبلاتي 
طاووق نيء: مطابق جرثوميا
- حلويات الصادق (عباس سلطان) 
مد بقشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملك الطاووق - النبطية 
همبرغر نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
مقانق نيئة: مطابق جرثوميا
- حلويات الصفا - الفرع الجديد جانب تمثال الصباح 
مدلوقة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شعيبيات: مطابق جرثوميا
- محلات ياسين تشيكن
اسكالوب نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق متبل: مطابق جرثوميا
- معمل قلعة المرج 
جبنة حلوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- محل المائدة دجاج - النبطية الفوقا طريق مرجعيون 
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات السلطان - النبطية الساحة العامة 
مد بقشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شعيبيات: مطابق جرثوميا
- حلويات الديماسي - النبطية 
شعيبيات: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
مدلوقة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بنت جبيل
- ملحمة كركي - كفردونين
مقانق بقر نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- فروج طارق الطازج - كفردونين 
طاووق متبل نيء: مطابق جرثوميا
- ميني ماركت الغدير - خربة سلم 
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- فرن بئر السلاسل - خربة سلم 
جبنة موزاريلا: مطابق جرثوميا
- فرن منصور - تبنين 
جبنة عكاوي للمناقيش مبروشة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- فرن الضيعة - تبنين 
لحم بعجين نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مطعم محمود - تبنين
دجاج محضر للسندويشات: مطابق جرثوميا
- فرن مخزوم - تبنين 
جبنة عكاوي مبروشة للمناقيش: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة وسام - حاريص
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثوميا
- مطعم المرتضى - حاريص
فخذ فروج متبل نيء: مطابق جرثوميا
- ملحمة الجواد - كفرا 
لحمة بقر مفرومة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملك الطاووق - بنت جبيل 
اسكالوب دجاج نيء: مطابق جرثوميا
- اسواق نور حلال شرار - بنت جبيل 
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا
- تعاونية حسن فرج - بنت جبيل 
لبنة: مطابق جرثوميا
- فرن السرايا - بنت جبيل 
سجق نيء للمناقيش: مطابق جرثوميا

البترون 
- فرن بيدوس - البترون
جبنة وبصل وبقدونس: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مطعم معتوق - كفرحلدا 
طاووق متبل: مطابق جرثوميا
- سناك Arepa
طاووق متبل: مطابق جرثوميا
لحم عجل شاورما: مطابق جرثوميا
- مطعم الباشا
طاووق متبل: مطابق جرثوميا
- مطعم بالميرا
طاووق متبل: مطابق جرثوميا
كفتة لحم عجل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- أفران بشارة - البترون 
جبنة قشقوان: مطابق جرثوميا
- ابي شاهين ستور - بسبينا
جونبون للطبخ: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جونبون: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة ملحم - شكا 
لحمة غنم مفرومة: مطابق جرثوميا
لحمة عجل مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة سمعان 
لحمة غنم للشوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- فرن الطبيعة 
لحم مفروم ماعز: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella)
- ميني ماركت Jesus
جبنة موزاريللا: مطابق جرثوميا
- مسلخ فروج صباح عبد
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا

الكورة
- فرن السلطان - كفرعقا
بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة شوكولا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوطة توت: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة فستق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة منغا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- محل رفعت الحلاب واخوانه - اميون 
بوظة شوكولا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة منغا: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
بوظة حامض: مطابق جرثوميا

جبيل
- شاركوتيه عون - مستيتا
لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثوميا
لحمة بقر قطعة واحدة: مطابق جرثوميا
طاووق: مطابق جرثوميا
افخاذ دجاج: مطابق جرثوميا
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
- Roadster Diner- السوق الروماني
لحمة بقر قطعة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
دجاج منقوع: مطابق جرثوميا
فيليه سمك: مطابق جرثوميا
برغر لحمة: مطابق جرثوميا

الهرمل
- مطعم ياهلا - الهرمل سوق الضيعة
لحمة شاورما نيئة: مطابق جرثوميا
- مطعم الأمراء - الدورة
طاووق مطبوخ: مطابق جرثوميا
- مطعم ابو وسيم - الدورة 
شاورما لحمة نيئة: مطابق جرثوميا
- مطعم Grill House - المعالي
همبرغر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
طاووق مطبوخ: مطابق جرثوميا
- ملحمة سعيد المسمار الكبرى 
لحم عجل نيء: مطابق جرثوميا
- مطعم ابو فؤاد - الدورة 
سفينة دجاج نيئة: مطابق جرثوميا
- ملحمة علي قطايا - الدورة 
لحمة ناعمة نيئة: مطابق جرثوميا
- فرن لحم بعجين احمد درويش 
لحمة مفرومة للحم بعجين: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- فرن الزهراء - الهرمل
لحمة بعجين: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مشاوي سيروان - المعالي
لحم عجل نيء: مطابق جرثوميا

الشوف 
- التعاونية الإستهلاكية - بقعاتا
برغل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- صفا تشيكن - بقعاتا 
سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق: مطابق جرثوميا
- ملحمة العز - السمقانية
لحمة ناعمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة شقف: مطابق جرثوميا
- شركة وسام علي أبو خزام
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
لحمة بقر مفرومة: مطابق جرثوميا
- ملحمة الملحمة - السمقانية 
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
لحم شقف: مطابق جرثوميا
- محل فروج Happy Days
شاورما دجاج نيء: مطابق جرثوميا
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا
- المخازن الكبرى - كترمايا 
لبنة: مطابق جرثوميا
اسكالوب: مطابق جرثوميا
- المخازن الكبرى (الشركة المتحدة للأسواق المركزية) - داريا
لبنة: مطابق جرثوميا
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق ابيض نيء: مطابق جرثوميا
- مطعم الطيب - الناعمة
لحمة مفرومة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق احمر نيء: مطابق جرثوميا
- التعاونية الإستهلاكية - بعقلين
مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صدر دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مؤسسة غانم للحوم المبردة
تشيكن برغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات التيفولي - بقعاتا
كاتو: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شوكولا كريم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات الإليزي سويت - بقعاتا
كرواسان وكريم Pâtissière: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كاتو: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات كريستال - بقعاتا 
clair: مطابق جرثوميا
Cheesecake: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- سوبرماركت ابو خليل - الدامور الطريق العام 
جبنة بلدية: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة نيئة برازيلي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

صور
- محمصة الصقر - البص
تين يابس: مطابق جرثوميا
بن محمص اسود: مطابق جرثوميا
يانسون حب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لوز يابس: مطابق جرثوميا
بن اخضر: مطابق جرثوميا
- فروج البلدي
طاووق نيء: مطابق جرثوميا
فخذ دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- فروج احمد مرعي - البص
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا