قال معهد الجودة في القطاع الصحّي في ألمانيا إنّ التهاب البنكرياس له أسباب عدة، أبرزها الحصوات الصفراوية أو عدوى في البنكرياس، إضافةً إلى ارتفاع نسب الدهون والكالسيوم في الدم أو تعاطي بعض العقاقير أو فرط احتساء الكحول.
وتتمثل أعراض التهاب البنكرياس في آلام البطن الشديدة المُفاجئة التي تمتد من أعلى البطن إلى الظهر، إضافةً إلى الانتفاخ، والغثيان، والتقيّؤ، والحمّى، ومشكلات الدورة الدموية.
وإذا كانت الحصوات الصفراوية هي السبب فإنه تتمّ إزالتها، كما ينبغي إزالة الصفراء لاحقاً للحيلولة دون حدوث انتكاسات، حسب المعهد.
وفي بداية الإصابة بالتهاب البنكرياس، يتعيّن على المريض التخلّي عن الأطعمة الصلبة لإراحة البنكرياس، كما ينبغي الإكثار من السوائل لتعويض الكمية الكبيرة التي يفقدها الجسم.
وغالبا ما يُشفى المريض بعد مرور أسبوعين تقريباً، حسب ما أكّد المصدر ذاته.