كشفت دراسة حديثة أن مشروب الموكا الساخن بمكوناته التى تشمل القهوة والكاكاو قد يحسن من مستويات التركيز لديك، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابى عموماً على وظائف الدماغ المختلفة.
ووفقا للدراسة التى أجراها مجموعة من العلماء فى جامعتى (University of Georgia) و (Clarkson University) فى نيويورك على سلوكيات من يتناولون القهوة مقابل من يتناولون مشروبات الشوكولاتة الساخنة، وجد أنه وبينما أدى تناول القهوة لزيادة مستوى النشاط، إلا أن تناول مشروبات الشوكولاتة ساعد فى التقليل من مستويات القلق، وبعد إجراء العديد من التجارب توصل العلماء إلى أن المزج بين القهوة والشوكولاتة قد يكون إحدى أفضل الطرق لزيادة مستويات التركيز عموما، وما الذى تحصل عليه عند مزج القهوة بالشوكولاتة الساخنة.
ووجد العلماء من خلال الدراسة أن الكاكاو يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، الأمر الذى يعزز من الإدراك والانتباه، كما وجدوا أن تناول القهوة مجردة من أى إضافات أخرى قد يزيد من القلق، وعند تجربة إضافة الكاكاو للقهوة وجد أن الكاكاو قد نجح بالتقليل من مستويات القلق التى سببتها القهوة.
وخضع الأشخاص الذين شملتهم الدراسة لمجموعة من التجارب المدروسة والمصممة خصيصاً لفحص قدراتهم الإدراكية ومدى تنبههم بعد تناول المشروبات الساخنة، ليتبين أن الأشخاص الذين تناولوا مشروبات احتوت على مزيج من الكافيين والشوكولاتة كان أداؤهم أفضل فى هذه التجارب والاختبارات.
وتأتى نتائج هذه الدراسة الأولية مبشرة وواعدة، خاصة للطلاب الذين يبحثون عن طرق تساعدهم على زيادة التنبه وتعزيز النشاط لتحسين أدائهم الدراسي، لذا فى المرة القادمة التى تحتار فيها من قائمة مشروبات المفضلة، قم باختيار الموكا.
(اليوم السابع)