أصدرت وزارة الصحة العامة في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة 71 للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:

 

صور

-فروج الهادي – مفرق معركة

اسكالوب دجاج: مطابق جرثومياً

ناغتس دجاج: مطابق جرثومياً

شيش طاووق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة معنا – مفرق معركة

لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثومياً

لحمة من الباط بقر: مطابق جرثومياً

-ملحمة سلمان – معركة

همبرغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli  البرازية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

سجق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-فروج حمود – معركة

فخذ دجاج: مطابق جرثومياً

-ملحمة الجنوب – معركة

فيليه لحم بقر: مطابق جرثومياً

لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثومياً

 

النبطية     

-ملحمة حسن البدوي كحيل

لحم بقر نيء شقف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-محلات Metro Mall 

جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً

-محلات الطيب – جادة نبيل بري

جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً

Donuts: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

كشك بلدي: مطابق جرثومياً

ورق عنب: مطابق جرثومياً

-شركة معمل العزير – النبطية

مياه للشرب من عبوة خاصة للبيع (المعمل): مطابق جرثومياً

مياه للشرب (المعمل): مطابق جرثومياً

-محلات محمد الحرشي – النبطية دار المعلمين

كمون ناعم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

حرّ ناعم:   غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة لؤلؤة الجنوب – النبطية

لحم بقر نيئة شقف: مطابق جرثومياً

لحم غنم نيئة شقف: مطابق جرثومياً

-مطعم لولو هاوانا – النبطية

ستيك لحمة بقر: مطابق جرثومياً

همبرغر لحمة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli  البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة الهادي – النبطية طريق عام شوكين

لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

كمونة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم العجمي – ميفدون الطريق العام

ثوم: مطابق جرثومياً

دجاج نيء: مطابق جرثومياً

جيلو: مطابق جرثومياً

-ملحمة خيرات الجنوب – النبطية

لحمة بقر شقفة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-فرن البيك – ميفدون

عجينة نيئة: مطابق جرثومياً

-استراحة لافيتا – النبطية طريق عام زوطر

كريما: مطابق جرثومياً

كبب  نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-محلات الصباح للفروج البلدي

كبب لحمة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

فخذ دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

 

بعلبك

-ماركت العائلات – دورس    

طاووق: مطابق جرثومياً

صدر دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

مرتديلا دجاج: مطابق جرثومياً

-ماركت ادريس – بعلبك

كيك: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-تعاونية جنة الفواكهة – بعلبك

مربى الكرز: مطابق جرثومياً

-حلويات الجية – دورس

بتي فور قلوبات: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بتي فور مشكل: مطابق جرثومياً

مدّ بتمر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-حلويات الجوهري – بعلبك   

بقلاوة: مطابق جرثومياً

معمول مدّ فستق حلبي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

صفوف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

 

زغرتا

-Résidence Le Lac– بنشعي      

لحمة همبرغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli  البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

اسكالوب جبنة واعشاب: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-Eden Café Najjar– بنشعي

لحمة مبردة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli  البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

Fondant: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-Al Mirador– بنشعي

فيليه دجاج بانيه: مطابق جرثومياً

جبنة حلوم: مطابق جرثومياً

-مطعم بحيرة بنشعي

قريدس: مطابق جرثومياً

فروج: مطابق جرثومياً

 

 

 

 

كما اعلنت وزارة الصحة ان ملحمة لؤلؤة الجنوب بالنبطية صححت اوضاعها وتم الكشف عليها للتاكد من استيفائها للشروط الصحية.