كشفت دراسة حديثة أنجزتها الكلية الأميركية لأمراض الجهاز الهضمي، أنّ “خلاصة الشاي الأخضر قد تكون خطيرة وتسبّب الموت”. وفي التفاصيل التي نشرها موقع “Shape”، فإنّ “خلاصة الشاي الأخضر الموجودة في حبوب إنقاص الوزن، قد تكون سامّة وتسبّب تليّف الكبد”. وتحتوي الخلاصة على مضادات الأكسدة “Catechins”، التي تنقضّ على الـ”mitochondria” (اجسام ميكروسكوبية مسؤولة عن تزويد الخلايا بالطاقة)، وتمنع عملها (تحويل الدهون الى طاقة)، ما قد يسبّب اليرقان وتليّف والتهابات في الكبد.